神話がお米になりました
天照大神はニニギノミコトに言いました。
「高天原にある斎庭(ゆにわ)の穂を与えよ」
地上の民が飢えに苦しまぬよう
五穀豊穣を願い、ニニギに稲穂を託しました。
降り立った地には
稲を高く積む場所という願いを込めて
“高千穂”と名付け天孫降臨の地として
親しまれてきました。
この山の麓では現在もたくさんの稲穂たちが
こうべを垂れています。
品種はヒノヒカリ
「ニニギの恩恵」
水質、気候、土中微生物に恵まれた
この地で育つお米は、上質な甘味を持ち
噛めば噛むほど幸せな気分になれます。
豊かな大地で育まれた稲穂たちは純白の米となり
私たちの食卓に笑顔を届けてくれることでしょう。
大地の恵み、天からの恵みを頂いているという想いから
「ニニギの恩恵」と名付けました。
土と共に
生きていく
土は命を育て上げるための養分と生気、
つまり「地力」を持っています。
恵みの作物をもらった土に感謝とお礼として
たっぷりの有機物を土に還元します。
土中の微生物がこれを分解し、養分に作り替えてくれ
土は自らエネルギーを蓄え、その養分を十分に吸収した作物は、
高い栄養価と、滋味・風味をもった素晴らしいものに育つのです。
作物が本来持つうまみや香り、栄養価を高めるためには、
まず何よりも田を自然な健康な土にすること。
有機分や微生物の多い「生きている土づくり」をすることが大切なのです。
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自然の恩恵を授かり、のびのびと育つ稲たち。
代掻きした田んぼが銀板に光る春、若い苗が青空に映える夏、
金色の稲穂が風にそよぐ秋。
四季を通じて、雨の日も風の日も、
愛する作物のためにせっせと田へ向かいます。
そんな愛情を注いだお米は冷めても甘く、
おにぎりや弁当にも向いています。
お弁当やおにぎりなど冷めても、もちもち感があり、
美味しく食べられると好評です。
豊かな土地に感謝をし、大切に育み作ったお米を
どうぞ召し上がれ♪
企業情報
株式会社 モメンタム．
宮崎県都城市都北町6367-1
050-3702-9138